Жақында мультипісіргіш өнім нарығында үлкен даңққа ие болды. Осы ас үй құрылғысында дайындалған тағам дәмі мен газ немесе электр плитасында дайындалған пайдалы заттардың мөлшерімен жақсы салыстырылады.
Мультипісіргіштің түрлері
Заманауи мультипісіргіш 2 түрде сатылады. Біріншісі - қысыммен пісіретін функциясы бар мультипісіргіш. Мұндай құрылғылардың температурасы 120 ° C-қа жетеді, бұл жылдам пісіруге ықпал етеді. Олардың дизайны сенімді және берік. Екіншісі - арнайы клапандар арқылы қысымды шығаратын мультипісіргіш. Олардың жұмыс принципі пештің жұмысына ұқсас.
Мультипісіргіштің компоненттері
Мультипісіргіштің кез-келген моделіне мыналар кіреді:
- негізгі корпус (пластиктен немесе тот баспайтын болаттан жасалған), онда бағдарламаның басқару панелі орналасқан;
- керамикалық немесе тефлонмен қапталған алынбалы ыдыс;
- қауіпсіздік клапаны бар герметикалық жабылған қақпақ;
- герметик;
- конденсат жинауға арналған ыдыс.
Мультипісіргіш ыдысының сыйымдылығына келетін болсақ, ол 2,5 литрден немесе одан да көп болуы мүмкін. Көлемді таңдау көп жағдайда отбасының санына байланысты.
Көбіне құрылғыға келесі керек-жарақтар кіреді:
- рецепттер кітабы;
- өлшеуіш кесе;
- пластикалық шпатель;
- йогурт жасауға арналған банкалар;
- терең майлы гриль;
- тағамды бумен пісіруге арналған ыдыс және т.б.
Жұмыс принципі
Ыдыстың астындағы мультипісіргіште индукциялық жылытқышы бар қыздыру элементі бар, ол тостағанның бүкіл бетін біркелкі қыздыруды қамтамасыз етеді. Дәстүрлі әдіспен салыстырғанда пісіру уақытының қысқаруына әкелетін нәрсе. Құрылғының қақпағындағы жылытқыш дәл осы мақсатқа қызмет етеді.
Мультипісіргіштің интеллектуалды микропроцессоры құрылғының ішіндегі температура мен қысымды, буланған сұйықтықтың көлемін бақылайды және жүктелген ингредиенттердің салмағына байланысты пісіру уақытын реттейді.
Әдетте, мультипісіргіштің жұмысында қиындықтар болмайды. Алдымен сіз ыдысты таңдалған тағамды дайындау үшін қажетті өнімдермен толтыруыңыз керек. Олардың саны бүйір қабырғасындағы максималды толтыру белгісімен шектеледі. Тостақты құрылғыға салғаннан кейін қақпақты жауып, берілген тағамға сәйкес режимді таңдау керек. Мұны жиынтыққа енгізілген рецепттер кітабын қолдану арқылы жасауға болады.
Тамақ дайындау
Мультипісіргіш әр түрлі тағамдарды дайындауға мүмкіндік береді: сорпалар, негізгі тағамдар, десерттер және тіпті тоқаштар. Ол келесі режимдерде жұмыс істей алады: бұқтырғыш, ботқа, бумен пісіру, йогурт, жарма және басқалар.
Қазіргі заманғы мультипісіргіштердің көпшілігінде пісірілген тағамды ұзақ уақыт жылы ұстауға мүмкіндік беретін автоматты жылыту функциясы бар.
Мәзірде таңдалған тағамды дайындау белгілі бір уақыт кезеңінен кейін басталатын кезде ыңғайлы функция «кешіктірілген старт» болып табылады.
