Электрлік кәуап шығарушы - қазіргі уақытта ең танымал құрылғылардың бірі. Мұны түсіндіру оңай. Ақыр соңында, барбекюге бару үшін ауылға шығу - бұл кішігірім әскери операцияға ұқсас: сізге ет, көмір, барбекю сатып алу керек және т.б. Сонымен қатар, сізге қолайлы және, ең бастысы, рұқсат етілген орынды табу керек. Оның үстіне жоспарлар белгілі бір күнге сәйкес бола бермейді. Демек, үйде тікелей кәуап жасауға мүмкіндік беретін электрлік опция - бұл керемет жол. Тек осындай құрылғыны таңдау мүмкіндігі қажет.
Электр барбекю грилінің өзі - етті термиялық өңдеуге арналған күрделі электр құрылғысы. Олар бірнеше түрге бөлінеді және әдетте бөлінеді:
- тігінен;
- көлденең.
Олардың басты айырмашылығы - тік майларда еттен алынған шырын түбіндегі арнайы науаларға ағып кетеді. Оларды жуу ыңғайлы, ал тұтастай алғанда, тігінен пісірілген ет пайдалы болып саналады. Сонымен қатар, көлденеңдерін орнату ыңғайлы және кеңірек, бірақ өздері олар барбекю гриліне қарағанда электрлік гриль болып табылады.
Электрлік барбекю грилі қалай көрінеді?
Тік модельдер экструдталған цилиндрге ұқсайды. Бұл құрылғылардың жоғарғы жағында әдетте қуырғыш және қыздырғыш элементтер болады. Төменгі бөлікте етті қыздырғыш элементтің айналасында айналдыратын жетегі бар. Бұл өте қарапайым принцип бойынша жұмыс істейді. Қыздырғыш элементтерден шыққан жылу етті қыздырады. Мұны әдетте шаурма дайындалатын павильондардан байқауға болады. Сонда сол жылу қорғаныш қабынан шағылысып, етті артқы жағынан қыздырады. Шашлыктарды толық айналдыру нәтижесінде ет толығымен қуырылады.
Горизонтальді барбекю грильдерінің төменгі жағында қыздырғыш элементтері бар, ал еті бар шашлыктар сәйкесінше көлденең орналасқан - бұл барбекюді қуырудың дәстүрлі нұсқасына ұқсас.
Электрлік барбекю грильдері отандық және шетелдік болып табылады. Тік, әдетте, көбінесе отандық өндіріс болып табылады. Көлденеңінен керісінше.
Сарапшылар кейде көлденең электр барбекю грильдері Батыстың ойлап тапқаны деп айтады, өйткені гриль жасауға дағдыланған адамдар бар. Осылайша, құрылғы кескін мен ұқсастықта жасалған.
Олардың функцияларына сәйкес, барбекю электрлік грильдері де әр түрлі болуы мүмкін. Мәселен, мысалы, олардың кейбіреулері автоматты түрде айналдырумен жабдықталған, басқаларында таймер, басқаларында автоматты түрде өшіру, ал басқаларында термиялық басқару бар.
Электр барбекю грильінің техникалық сипаттамалары
Электрлік барбек грильді таңдауда сізге назар аудару керек негізгі параметрлер - бұл құрылғының қуаты, өлшемдері және салмағы. Сондай-ақ, минуттағы айналым саны, қыздыру температурасы, құрылғының сыйымдылығы және т.б.
Барлық электрлік барбекю грильдерінің ортақ ерекшелігі - олар 220 вольтты желіден жұмыс істейді. Әйтпесе, олар ерекшеленеді.
Мәселен, мысалы, ең арзан опция 0,7 киловатт қуаттылыққа ие бола алады. Бұл жағдайда сіз үшін электрлік барбекю грилін қанша уақыт және қанша ет пісіретіні маңызды емес - сіз өте ұзақ күтуіңіз керек. Егер дайын өнімнің жылдамдығы мен көлемі сіз үшін маңызды болса, сіз қуаттылығы кем дегенде 2,6 киловатт болатын құрылғыны таңдауыңыз керек.
Сарапшылардың пікірінше, арзан нәрсені қуған жөн емес. Нәтижесінде сіз әлдеқайда көп нәрсені жоғалтуыңыз мүмкін, өйткені мұндай электр барбек грелі ұзақ уақыт қызмет етпейді.
Құрылғыны таңдағанда, оның алынбалы бөліктері бар-жоғына, олар қандай болаттан жасалғанына назар аударуды ұмытпаңыз. Біріншіден, бұл құрылғының тазалануы мен күтіміне әсер етеді. Екіншіден, баспайтын болат құрылғыны тотығудан қорғайды.
Сіз тұрмыстық техниканы сататын көптеген дүкендерден электрлік барбекю грилін сатып ала аласыз. Ол үшін бағаның өсуі айтарлықтай үлкен, сондықтан таңдау тек сіздікі. Мұндай құрылғыларға арналған шолуларға сәйкес, олар өздері үшін өте тез төлейді.
