Кофе тартқышты таңдау көбіне сіз кофе дайындап жатқан құрылғыға байланысты. Кофені ұнататындардың кейбіреулері кофе ұнтағы мөлшерін толық бақылауды қалайды, ал басқалары үшін кофені жай ұнтақтау жеткілікті: бұл да таңдауға үлкен әсер етеді. Сондай-ақ, құрылғыға қанша ақша жұмсамақ болғаныңызды елестету пайдалы.
Нұсқаулық
1-қадам
Егер сіз кофеқайнатқышта немесе кофеқайнатқышта кофе дайындап жатсаңыз, онда құрылғының нұсқауларын оқып шығыңыз. Әдетте, кофе қайнатқыш зақымдалмауы және сусынның дәмі жақсы болу үшін кофенің қандай ұнтақталуы керектігін айтады. Осы ұсыныстарды орындау керек.
2-қадам
Сіз кофе тартқыштың түрін таңдаудан бастауыңыз керек. Олар диірмен тастары және айналмалы. Айналмалы кофе тартқышта, оны пышақ тартқыш деп те атайды, механизмде пышақтар бар, олар ротор айналған кезде кофе дәндерін ұнтақтайды. Сіз оның жұмыс принципін араластырғышпен немесе араластырғышпен салыстыра аласыз. Бурр кофе тартқыштың механизмінде ұсақ диірмен бар, оның көмегімен дәндер ұсақталады.
3-қадам
Пышақты ұнтақтағыштар ең арзан және ең танымал. Алайда, олардың бірнеше кемшіліктері бар. Біріншіден, пышақ тартқыш дәнді ұсақтап ұсақтайды, сондықтан қанша тырыссаңыз да, оны ұнтақ етіп өшіре алмайсыз. Екіншіден, пышақ тартқышпен ұнтақтаудың мөлшерін бақылау мүмкін емес. Бұршақтарды неғұрлым ұзақ ұсақтайтын болсаңыз, бөлшектер соғұрлым ұсақ болады, бірақ кофе ұнтағы әлі тегіс болмайды. Осы себепті кофе қайнатқыштардың кейбір түрлері үшін бұл опция қолайлы емес.
4-қадам
Қылшықтары бар кофе тартқышта екі металл бұршақ бар, олардың арасында белгілі бір қашықтық орнатуға болады. Дәл осы кофе ұнтақтау мөлшерін реттейді. Диірмен тасындағы кофе тартқышпен сіз оның нақты пісіру әдісіне қажет дәрежесін ала аласыз (мысалы, француз баспасы үшін үлкенірек немесе түрік үшін шаң). Жалпы кофе тартқыш тек ұнтақтауды реттеуге мүмкіндік береді, бұл кофе машиналарының қызғылықты түрлерін таңдауда шешуші фактор болып табылады.
5-қадам
Ұнтақтағыштың қай түрін таңдасаңыз да, оның өлшемін дұрыс таңдау маңызды. Пышақты ұнтақтағыштардың ерекшелігі - құрылғыны өндіруші ұсынған бұршақтың «дұрыс» мөлшерін ғана ұнтақтай аласыз. Егер сіз дәндерді сәл азырақ немесе сәл көбірек қоссаңыз, ұнтақтау сапасы айтарлықтай нашарлайды. Сондықтан пышақ ұнтақтағыштар үшін дұрыс көлемді таңдау өте маңызды. Диірмен тасындағы кофе тартқыштарда бұл мәселе онша өткір емес, тек максималды көлем маңызды (егер сіз кофені көп мөлшерде дайындауды жоспарласаңыз), өйткені ең төменгі шегі жоқ.
6-қадам
Тағы бір маңызды параметр - ұнтақтағыштың қуаты. Тым қуатты пышақ түріндегі құрылғыны таңдау ұсынылмайды, өйткені бұл параметрдің жоғарылауы құрылғының жұмысын жеделдету арқылы жүзеге асады, бұл бұршақтың қызуына әкелуі мүмкін, соның салдарынан олардың дәмі жоғалады. Бурр кофе тартқыштарының қуаты, әдетте, пышақ ұнтақтағыштарға қарағанда әлдеқайда жоғары, бірақ бұл қопсытқыштардың ауданына байланысты.
7-қадам
Келесі мәселе - құрылғының жағдайы мен қауіпсіздігі. Сіздің ұнтақтағышыңыз сапалы пластиктен жасалғанына көз жеткізіңіз. Егер кофе тартқыш пышақ болса, ол ашық болған кезде қосылмауы керек, бұл саусақтар үшін қауіпті. Құрылғыларды сенімді және сенімді брендтерден сатып алу ұсынылады, себебі бұл кофе тартқыш сапасының кепілі ретінде қызмет етеді.
